كشف وزير الفلاحة والصيد البحري والسيادة الغذائية، خالد حاتيمي، أن مادة الطماطم تحولت إلى ركيزة أساسية لقياس اتجاهات الأسعار داخل الأسواق الوطنية، نظراً لموقعها المركزي في الاستهلاك اليومي للأسر المغربية.
جاء هذا التصريح في إطار جلسة مخصصة لمناقشة الميزانية الفرعية للوزارة برسم عام 2027، أمام لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس النواب، حيث لفت الوزير إلى أن حساسية المواطنين تجاه تغيرات أسعار هذه المادة تعكس مدى ارتباطها الوثيق بالأمن الغذائي والمطبخ المحلي.
وعزا حاتيمي الارتفاعات الأخيرة في تكلفة الطماطم إلى عوامل بيولوجية، مشيراً إلى أن انتشار فيروس أضر بالمحاصيل الزراعية أدى إلى تراجع الإنتاج وتأثر العرض في السوق الوطنية بشكل ملحوظ.
وفي سياق متصل، أكد المسؤول الحكومي أن الوزارة تعمل على صياغة استراتيجيات جديدة تهدف إلى ضمان توازن السوق، والحد من تأثير التحديات المناخية والآفات البيولوجية على استقرار أسعار المواد الغذائية الأساسية.








بقينا غير كنسمعوا التبريرات والأسعار ديما طالعة فالسوق كل نهار
الله يدير شي تاويل ديال الخير للجميع فهاد الظروف الصعبة
هذا التصريح يوضح أن الطماطم هي المعيار الحقيقي لأسعار الخضروات
حتى حنا فمدينتنا ولينا كنشوفو الطماطم غالية بزاف فالسوق الأسبوعي
عوتاني فيروس ومحاصيل متضررة الله يدير لينا شي مخرج
واش هاد الاستراتيجيات الجديدة غادي تنقص لينا الأسعار في القريب العاجل ولا غادي نبقاو نسمعو غير الهضرة والوعود بدون تطبيق على أرض الواقع