رصدت مدينة الدار البيضاء ميزانية ضخمة تبلغ 160 مليون درهم، وذلك لإطلاق ورش تأهيلي شامل يستهدف المجازر القديمة، في خطوة تروم تحديث البنية التحتية لهذا المرفق وتطوير أدائه.
تركز الأشغال المبرمجة على إدراج تجهيزات تقنية متطورة تتماشى مع المعايير الحديثة، لضمان معالجة اللحوم في ظروف تراعي شروط السلامة الصحية والنظافة العامة، بما يحقق تطلعات المستهلكين في هذا المجال.
تأتي هذه المبادرة كاستجابة مباشرة للتوسع السكاني الذي تعرفه العاصمة الاقتصادية، مما يفرض ضغطاً متزايداً على الطلب، ويستوجب توفير منشآت قادرة على مواكبة متطلبات الجودة المطلوبة في القطاع الحيواني.
مقالات ذات صلة
تتضمن عملية الإصلاح إعادة هيكلة المرافق الأساسية بالكامل، وهو التوجه الذي من شأنه تحسين ظروف اشتغال المهنيين، وتجاوز الصعوبات التقنية والتدبيرية التي ظلت تعيق سير العمل بسبب تقادم المنشآت.
تطمح السلطات المحلية من خلال هذا الاستثمار إلى الارتقاء بالمجازر لتصبح مرفقاً نموذجياً يتوافق مع المعايير التنظيمية المعمول بها، ويعزز ركائز الأمن الغذائي والصحي داخل النسيج الحضري للمدينة.
