شهدت أسواق العاصمة الاقتصادية، خلال الأيام القليلة الماضية، قفزة نوعية في أسعار الدجاج الموجه للتقسيط، حيث تخطى سعر الكيلوغرام الواحد حاجز العشرين درهماً، وهو ما أثار حالة من التذمر في صفوف المواطنين الذين وجدوا أنفسهم أمام زيادات متتالية أثرت بشكل مباشر على قدرتهم الشرائية.
ورصدت جولات ميدانية في نقاط البيع بالدار البيضاء تفاوتاً في الأثمنة، إلا أن الاتجاه العام أظهر منحى تصاعدياً واضحاً مقارنة بالمستويات التي سجلتها المادة خلال الأسابيع الماضية، مما زاد من أعباء الأسر التي تعتمد على الدواجن كمكون أساسي في نظامها الغذائي اليومي.
ويعزو مراقبون هذا الارتفاع إلى تزايد الإقبال على اللحوم البيضاء تزامناً مع فترة الصيف، حيث تلجأ العائلات المغربية إلى الدجاج كخيار بديل وأقل تكلفة في ظل استمرار أسعار اللحوم الحمراء عند مستويات مرتفعة، مما خلق ضغطاً إضافياً على العرض المتوفر في الأسواق.
مقالات ذات صلة
وفي الوقت الذي أرجع فيه مهنيو القطاع هذه الزيادات إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج واضطراب توازن العرض والطلب، تعالت أصوات المستهلكين مطالبة السلطات المختصة بتكثيف عمليات المراقبة والتدخل الصارم لزجر أي ممارسات تتعلق بالمضاربات غير المشروعة التي تساهم في إشعال الأسعار.
