تشهد مدينة العيون خلال الآونة الأخيرة موجة غلاء ملحوظة في أثمان لحوم الإبل، حيث تخطى سعر الكيلوغرام الواحد حاجز 140 درهماً، مما أدى إلى حالة من الامتعاض في صفوف المواطنين الذين وجدوا أنفسهم أمام تكاليف إضافية غير مسبوقة.
وعلى الرغم من هذا التصاعد في الأسعار، تواصل محلات الجزارة بمختلف أقاليم الجهات الجنوبية للمملكة تسجيل إقبال مكثف من طرف الزبائن، إذ لا تزال هذه المادة الغذائية تحتفظ بمكانتها المحورية في الموائد المحلية كعنصر أساسي لا يمكن الاستغناء عنه.
ويعزى هذا التمسك باقتناء لحوم الإبل، رغم غلاء أثمانها، إلى العمق الثقافي والارتباط الغذائي الوثيق لسكان المنطقة بهذا النوع من اللحوم، الذي يظل طلبه مرتفعاً ومنافساً بقوة لباقي أصناف اللحوم الحمراء الأخرى.
مقالات ذات صلة
وتتجه أنظار السكان حالياً نحو الجهات المعنية لاتخاذ خطوات عملية تساهم في مراقبة الأسعار وتطويق هذا الارتفاع المستمر، في ظل مخاوف متزايدة من استمرار وتيرة الغلاء وتداعياتها المباشرة على القدرة الشرائية للأسر في المرحلة القادمة.
